Dinerbuffet
€ 28,50
Dinerbuffet in exposantenrestaurant. De prijs is inclusief onbeperkt dranken van het Hollands assortiment.
Menu 14 september:
- Rauwe ham met cantaloupe met balsamicodressing en pittenmix
- Poke Bowl (vega)rijst, wakame, edame, komkommer, avocado, radijs, wasabimayonaise en furikake
- 2 soorten soep, gebonden mosterdsoep en heldere kippensoep
- Lekkerbek met spicy wedges en remouladesaus
- Oerhammentje, aardappelschijfjes, gebroken sperziebonen en paprikasaus
- Vega Ravioli truffel en boschampignons
Menu 15 september:
- Salade van het seizoen
- Carpaccio van rund, Parmezaanse kaas en pijnboompitten, truffelmayonaise
- 2 soorten soep, gebonden champignonsoep en heldere groentesoep
- Kipdijsaté satésaus, bami, tjap tjoy groente
- Zalmfilet met hollandaisesaus met bloemkool en verse frites
- Vegetarische hamburger